Aliments anti-stress
Sucres à Index Glycémique (IG) bas
Céréales complètes (pour le pain, le riz, les pâtes…), petit pois, patate douce, raisin, jus de pomme naturel, germe de soja frais, quinoa, carotte crue, poire, figue, fruits secs, oléagineux, lentilles, pois chiche, chocolat noir à 70% min, légumes verts, ail, oignon.
Omégas 3
- origine végétale : huiles de lin, de noix, de colza, de germe de blé, de cameline…
- origine animale : poissons et huiles de poissons gras comme le saumon, le flétan, le maquereau et le hareng.
Vitamines B (B1, B6, B9, B12)
Germe de blé, Lentilles, Œuf, Hareng,Maquereaux, Foie, Viande, Carottes, Chou, Légumes à feuilles vertes sombres.
Magnésium
Céréales complètes, poissons gras, légumes secs, fruits secs, agrumes, pommes, chocolat noir à 70% min, certaines eaux, en cure. Attention: A associer avec la vitamine B6 et la Taurine(dans la viande, le poisson, les huîtres et les légumes secs)
Antioxydants
- vit A : foie, huile de foie de poisson,
beurre, œufs.
- vit C : poivron, fruits rouges, agrumes,
choux.
- vit E : germes de céréales, soja, choux,
céréales complètes, légumes verts à
feuilles, huiles végétales.
- Sélénium : céréales complètes, germe
de blé, ail, oignon, fruits et certains
poissons.
- Zinc : fruits de mer et jaune d’œuf.
Les astuces en plus :
- Manger à des horaires réguliers, dans le calme et le plaisir, en mâchant.
- Respectez le cycle de sommeil.
- Faites de l’exercice physique.
- Se laisser des plages de temps libre et prendre du plaisir, même simple !