Le clafoutis aux prunes sans gluten et sans lait de vache
Ingrédients:
- 1 verre de poudre d'amande
- 1 verre de lait de riz
- 1/2 verre de farine de riz
- 1/2 verre de sucre intégral
- 4 oeufs
- des prunes !
Mettre dans un plat les prunes coupées en 2 et dénoyautées, puis verser la préparation réalisée en mélangeant l'ensemble des autres ingrédients par dessus. Mettre à cuire au four à Thermostat 8 pendant 25mn environ.